• checkRask levering
  • checkFraktfritt over 5000,- eks. mva.
  • checkNorsk leverandør, ingen avgifter

Marsipan Cacas Hvit, 1 kg

SKU
751-31
På lager
Du må være registrert med konto for å se priser og handle som forhandler hos Cacas AS. Ønsker du å bli forhandler, se informasjon her. Er du privatperson eller bedrift som kjøper til eget forbruk handler du på cacas.no

Marsipan til overtrekk, blomster eller modellering. Kan fryses. Glutenfri.


Tips:


Pass på å ikke kjevle for tynt men heller ikke for tykt hvis du skal kjevle den til et kakelokk. Ca. 3 mm tykt er bra nok. Marsipanen må kans godt før kjevling. Maizenna er også fint å bruke hvis du synes det blir for klissete når du knar/kjevler.


Hvis kakene fylles med krem som inneholder fløtestabilisator, fromasjpulver, vaniljekrem eller tilsvarende produkter, bør kaken strykes opp med "ren" pisket kremfløte før marsipanlokket trekkes over.
Det anbefales at marsipanovertrukne kaker pakkes i esker før kjøling/frysing. Dypfrosne marsipanovertrukne kaker bør flyttes fra fryser til kjølerom for opptining. For å motvirke svetting av marsipanen, kan kakestammene strykes opp med et tykt lag smørkrem (dessertkrem) før marsipanen trekkes over kakestammen.



Lagres kjølig: maks 18 C og kan fryses.

Mer informasjon
Barcode 7070099751315
Ingredients Ingredienser: Sukker, MANDLER (20%), Stabilisator (E420ii), Naturlig bitter mandelaroma, Invertsukker, Invertase, Fortykningsmiddel (E466), Syre (E330), Farge (E171). Allergener: Mandler. Kan inneholde spor av soya og egg.
Skriv din egen produktomtale
Bare registrerte kunder kan sende inn produktomtaler. Logg inn her eller opprett kundekonto
© 1993 - 2018 Cacas. All rights reserved.